Luca Pislor

Luca Pislor, completa gli studi all’istituto alberghiero “A Vespucci” di Milano mosso dalla passione per la cucina e dall’ispirazione datagli dalla famiglia, amante della buona cucina. Affronta i primi anni di carriera in locali della scena milanese, ricoprendo ruoli di responsabilità. Continua la sua esperienza professionale in grandi città estere tra cui New York, Londra e Nizza.

Al suo rientro in Italia, decide di mettere a frutto l’esperienza maturata dedicandosi alla formazione. Inizia così a insegnare nei centri di formazione professionale di AFOL Metropolitana, prima presso la sede di Pieve Emanuele e attualmente presso quella di Melegnano.